INAPP - Fabbisogni Professionali

5.4.2.1.2 - Esercenti di locali notturni

(Fonte: Indagine ISFOL - ISTAT sulle professioni)

Le professioni comprese in questa unità definiscono, pianificano, implementano e gestiscono le strategie e le politiche di locali notturni e discoteche di piccole dimensioni; valutano i risultati dell'attività; negoziano con i fornitori e i clienti, programmano e controllano l'uso efficiente delle risorse; reclutano personale e definiscono i processi di innovazione organizzativa e gestionale. Sono direttamente impegnati nell'accogliere, assistere, informare e consigliare gli avventori.

IMPORTANZA

FREQUENZA

controllare e supervisionare l'andamento delle attività

4,6

3,8

gestire o controllare la contabilità

4,6

3,6

monitorare e verificare la soddisfazione del pubblico

4,5

3,9

programmare le attività dell'esercizio ed organizzare eventi

4,5

3,1

controllare e gestire la cassa

4,4

3,9

controllare o gestire la corretta applicazione delle norme sulla sicurezza

4,3

3,5

curare i rapporti con enti e istituzioni (siae, ecc.)

4,3

3,2

elaborare strategie di marketing e comunicazione per la promozione del locale

4,3

2,5

selezionare, accogliere e intrattenere i clienti

4,3

3,9

curare i rapporti con i fornitori

4,1

3,4

selezionare, reclutare e gestire il personale

4,0

2,3

svolgere attività di manutenzione del locale e delle attrezzature

3,7

2,8

tenere rapporti con agenzie o gruppi artistici e musicali

3,4

2,3