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SKILLS
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STILI LAVORO
VALORI PER LA PROFESSIONE
CARATTERISTICHE DELLA PERSONALITÀ
ESEMPI DI PROFESSIONI
NUMERO GUIDA EQF



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6.5.1.4.0 - Degustatori e classificatori di prodotti alimentari e bevande 

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(Fonte: Indagine ISFOL - ISTAT sulle professioni)
Le professioni comprese in questa unità selezionano, classificano e riconoscono le caratteristiche organolettiche di prodotti alimentari e bevande, utilizzando i propri sensi e giudicando secondo standard predefiniti.
IMPORTANZAFREQUENZA
Icona checkrilevare le caratteristiche organolettiche delle bevande o dei prodotti alimentari

4,7

3,7
Icona checkclassificare le bevande o i prodotti alimentari

4,6

3,7
Icona checkeseguire l'esame delle caratteristiche visive, olfattive e gustative delle bevande utilizzando schede di degustazione

4,6

3,5
Icona checkcontrollare la qualità dei prodotti o del processo di lavorazione

4,4

3,6
Icona checkpredisporre i contenuti delle etichette descrittive di bevande o prodotti alimentari

3,2

1,9
Icona checkpesare e controllare le dimensioni dei prodotti alimentari

2,5

1,7